Galletas de avena sin harina, sin azúcar y sin grasa saturada. Deliciosas y saludables con proteína en polvo, claras de huevo y endulzante sin calorías.

Galletas de avena con proteína en polvo

Ingredientes
4 tazas de hojuelas de avena

1/4 taza de endulzante sin calorías granulado

1/2 taza de proteína en polvo BODY RIPPED de GMN

2 cucharadas de canela molida

6 claras de huevo

3 cucharadas de extracto de vainilla

2 cucharadas de aceite de oliva

1 taza de coco seco rallado, nuez picada o chispas de chocolate (opcional)

Preparación:

1. Precalienta el horno a 150 ºC. Engrasa ligeramente dos o tres recipientes para hornear.

2. Coloca en una taza la avena, sustituto de azúcar, proteína en polvo y canela. Mezcla hasta integrar perfectamente.

3. Aparte, bate los huevos con la vainilla y aceite de oliva. Vierte dentro del tazón con los ingredientes secos y mezcla hasta tener una masa uniforme. Si lo deseas, envuelve coco rallado, nuez picada o chispas de chocolate. si la pasta queda demasiado seca, agrega un par de cucharadas de leche.

4. Pon cucharadas de la masa en las charolas engrasadas, separadas 5 centímetros entre sí.

5. Hornea en el horno precalentado hasta que la base de las galletas se haya dorado, entre 20 y 25 minutos.

Y listo a disfrutarlas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *